“铫信天下，海纳百川”一直是我们董事长郭伟雄先生的座右铭，它代表着诚信以及包容。郭先生取用铫海二字成立了广州市铫海餐饮管理有限公司。从1998年至今，经历了13年的风雨，坚持着走到现在。 铫海的第一家店铺取名为“一甲子”，“一甲子”是古代计算时间的方法，它是一个循环，“一甲子”=60年，寓意企业60年又60年的循环发展。第二家店铺取名为“伊家子”寓意一家人共同创造。
    我们企业以推动茶食为根本，研发了各种各样具有特色的茶食产品。改革创新的思维一直是我们的标杆，在“伊家子”十周年庆典上，郭先生用洋葱比喻人生，人的一生犹如洋葱，每个阶段都需要经历很多的磨练与坚持才能进入下一层。一位细心的设计师听完郭先生的话后，把洋葱设计成为活泼可爱的洋葱精灵，并且命名为“咕噜咕噜”，如今咕噜咕噜已成为家喻户晓的品牌。
   咕噜咕噜今年已经4岁了，以广州为根据地，面向全国拓展有南京、福州、西安、贵阳、新疆等共70多家连锁店铺。2011年更定下101的腾飞目标，公司全体成员在目标的引领下默默付出坚持不懈做“茶食”文化的传播者，创意无限是我们的灵魂，规范流程是我们的工具，激情毅力是我们的好朋友，和谐进取是我们的团队，上下一心把中国的茶食文化推向全球。